Marbré au yaourt vanille-chocolat…

Hello les petits lamas, La semaine dernière, nous avons subi une petite invasion de yaourts sur le point d’être périmés. Avec du monde de passage à la maison, qui réclamait -poliment- un gâteau, nous avons improvisé un gâteau avec Miss Petits pieds. Celui-ci est fait avec des yaourts à la vanille, déjà sucré donc, ce […]

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Muesli bread… pour faire le plein d’énergie

J’ai toujours eu tendance à avoir un gros coup de mou en fin de matinée. La dernière heure avant de déjeuner me paraît toujours tellement longue ! La seule façon d’y remédier et de prendre un solide petit déjeuner, qui me tienne au ventre jusqu’à midi. Pour ça, j’évite le pain trop blanc et les […]

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On mange des légumes ! Gaufres aux brocolis… de Shrek

Hello les petites sauterelles, J’imagine que la galère est la même avec beaucoup d’enfants (et d’adultes aussi !), dès que les petits pieds voient du vert dans leur assiette, les négociations commencent ! Tu n’auras pas de dessert si tu ne manges pas tes haricots verts ! Bon, mange au moins 3 fourchettes… Mais goûte […]

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Cookies au thé matcha, noix de cajou et chocolat

Hello les petites autruches, C’est la troisième recette au thé matcha que je fais en quelques jours… et la seule que je parviens à publier (enfin, croisons les doigts, à l’heure où je vous écris rien n’est encore gagné !). D’abord il y a eu un cake, tout simple est délicieux, dont j’ai complètement loupé […]

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Soupe miso au curry et nouilles udon

Hello les petits hippocampes, Je n’arrive pas à croire que Février est déjà là ! En ce moment, j’aime bien nous préparer de bonnes soupes pour nous réchauffer… et en la matière l’Asie est une merveilleuse source d’inspiration. On m’a offert un livre de cuisine Tokyoïte à Noël qui est juste une pure merveille. Du […]

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La jolie tarte couronne aux oignons

Hello les petits dauphins, La pâte feuilletée est une rares choses que je ne tente jamais de faire moi-même. J’ai beau adorer ça, je trouve que ça ne vaut pas la peine de se cogner des tours et des tours alors qu’on en trouve d’excellentes pour une euro et des brouettes au supermarché. Et avoir […]

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Rouleaux de printemps aux crevettes

Hello les petites loutres de mer, On reste dans le mood asiatique aujourd’hui, comme assez souvent chez nous ! J’adore les rouleaux de printemps, je trouve qu’ils se prêtent aussi bien à un apéro chic qu’à la gamelle de midi. On peut les faire grands ou petits, et les garnir d’à peu près tout ce […]

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