Seitan en brochettes satay

Hello les petits babouins, La première fois que j’ai fait du seitan maison, j’avoue que j’ai un peu douté du résultat… La texture parait un peu étrange au premier abord, je me suis dit que personne n’y toucherait. Mais en réalité, c’est une excellente base de cuisine, il suffit juste de bien le cuisiner et […]

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Dahl de lentilles corail et potiron

Hello les petits et les grands ! On commence la semaine avec une recette pile de saison (et ce n’est pas fini… rendez-vous jeudi pour la suite !). Cette année, nous sommes très très très gâtés en potirons, merci à beau papa qui nous a fait un magnifique potager ! Le potiron, c’est bien sûr […]

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